トマさんの趣味ブログになります。
料理
昨日、シェーカーを購入しましたのでどうしても使ってみたくて大寒波がやってくるという寒い季節なのに、ヒンヤリとした冷たいノンアルコール・カクテルを作りました。 ちなみにシェーカーは材料を入れてシャカシャカとシェイクだけで簡単にカクテルを作ることが出来ます。 もちろん材料の混ざり具合...
自作したグレナデンシロップの使い道を探していましたらカクテルで使用するのが良さげな感じがしてきちゃいまして、そうこうしている内にシェーカーが欲しくなりました関係でバーテンダー入門セット的なものを購入しちゃいました。 なんでもカクテルは必ずしもシェーカーが必要ではないようなのですが...
グレナデンシロップが残っちゃっていますので何とかするために、いつも晩酌しているレモンサワーを今回はレモンをグレナデンシロップに代えてグレナデンシロップ・サワーを楽しんでみましたー。 なかなかにシロップの量を調整するのは難しくいのですが、酸味のあるちょっぴり甘いサワーを頂きました。...
ノンアルコール・カクテルのシャーリーテンプルを飲んでみましたところ、ほどよい酸味もあり甘くて美味しいです。 まぁベースとしておりますグレナデン・シロップは自分で作ったものになりますから、より美味しく感じちゃいます。なかなかにノンアルコール・カクテルなんて作りませんが、しばらくは晩...
