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トマさんの趣味ブログになります。

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料理

ザクロ取りすぎ:ザクロの実を飛び散らないで取り出しましょう

実家のザクロが育ちすぎちゃいましたので枝切りなんかをやってきた、ついでにザクロを収穫してきました。 えっと 大量のザクロになりますが手がペトペトになりますし汁が飛び散っちゃいますから、なかなかに食べづらい果物になります。仕方がないのでザクロの実だけをいったん取ることにしました。 ...

料理

自宅キッチンで燻製作りをしませんでしょうか

 ひょんなことから燻製が自宅キッチンで手軽に作れるコトを知りましたので実食してみました。 なお amazon で燻製鍋を約3,000円で購入しましたが、どうやら煙や臭いがほぼ無いように蓋が密閉されててガスコンロで手軽に燻製を作れちゃいます。 やっぱり自分で調理した燻製を食べるのは...

料理

柿ピー飯

 amazonで亀田製菓 FURIKAKIX (フリカキックス) が購入できるようになったと噂を聞きました。ちなみにフリカキックスの単品は約2,000円になりますが機能としますと柿ピーを均一に粉々に出来てパン粉代わりに使ったり、ふりかけやオニギリに柿ピーの触感や味をそのまま使える...

料理

卵かけご飯革命

 なんでも卵かけご飯に新しい食べ方があるそうな噂を聞いたので実食してみました。単純に作業手順を変えるだけで実現できる食べ方になるようでして醤油と熱々ご飯を混ぜてから別に混ぜておいた生卵を投入するだけになります。 簡単に作れてそれぞれの味を楽しめるようになります。 えっと何を言って...

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